Sauene beiter ved fjorden og i skogene rundt gården

HappySheep

Økologisk Gamelnorsk Spælsau og Pelssau. Beiter i skogene under Norefjell, stressfritt hjemmeslaktet.

Sauene passer veldig godt inn i vår øko profil siden de båte beiter bra og lager gjødsel til jordene. Vi har to raser, både gamelnorsk spælsau og pelssau. Du kan få kjøpt både lam og saueskinn. 

Vi selger hele lam, født på gården, kun beitet i skogene under Norefjell og ved fjorden rundt gården, og slaktet stressfritt heime i vårt nye slakteri. ( se under HappyPig kjøtt for mer detaljer om det) 

Et lam veier mellom 15-25 kilo og koster  i 2020 130kr kiloen grovpartert eller 160kr kiloen ferdig vakumert og pakket " fryserklart" på samme måte som happypigsa. Det er slakteren som tar 30kr kiloen for selve skjæringen og pakkingen og vi formiddler og kjører det gratis. 

Hvis du velger fryserklart får du lammelår, lammecaree, forikålkjøtt/grytekjøtt, sadel, koteletter og litt kjøttdeig alt pakket i porsjonspakkninger. 

sau slaktet på gården

 

lam hjemmeslakt